Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 0
Plat : Autres
– 2kg de tomates – 2kg de sucre – 500 g de pommes
– 1 citron
2kg de tomates 2kg de sucre 500 g de pommes 1 citron – Lavez les tomates, essuyez-les et coupez-les en quartiers – Prenez une grande bassine à confiture et mettez-y les tomates avec le sucre, le zeste du citron et le jus du citron – Portez à ébullition et laissez cuire à petits bouillons – Laissez bien réduire le jus afin que la confiture épaississe – Ajoutez les pommes épluchées et émincées – Prolongez la cuisson à petit feu une demi-heure
– Mettez en pots
Pour aller plus loin, le Coaching Expert Ligne en Ligne vous propose chaque semaine 7 recettes légères (entrées, plats, desserts) ainsi qu’un menu complet (petit-déjeuner, déjeuner, collation, diner), idéal pour restructurer vos repas de manière équilibrée.
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