Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Nombre de personnes : 6
Plat : Plats
– 1 pâte brisée – 2 endives crues – 100g de bleu ou de roquefort – 1 poire
– 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 pâte brisée 2 endives crues 100g de bleu ou de roquefort 1 poire 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse – Etalez la pâte dans un mooule à tarte – Faites-la précuire au four – Coupez les endives et mettez-la dans le fond du plat – Coupez le bleu et ajoutez-le dessus les endives – Ajoutez les dès de poire et la crème – Salez et poivrez
– Faites cuire pendant 25 à 30 minutes thermostat 6
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