Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Nombre de personnes : 4
Plat : Desserts
– 3 pommes – 400 g de fromage blanc à 20 % MG – 60 g de sucre en poudre – 1 sachet de sucre vanillé
– 1/2 citron
3 pommes
400 g de fromage blanc à 20 % MG
60 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 citron
– Faites cuire les pommes avec le sucre et un peu d’eau. – Mixez cette compote en ajoutant le jus du demi-citron. – Battez le fromage blanc avec le sucre vanillé et incorporez-y la compote froide. – Coupez les zestes de citron en fines lanières. – Faites-les blanchir, et disposez-les sur la mousse.
– Placez au freezer et servez frais.
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