Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Nombre de personnes : 4
Plat : Plats
– 2 patates douces – 100 ml de lait – 20g de beurre – 1 cuillère à café de cumin en poudre – poivre
2 patates douces 100 ml de lait 20g de beurre 1 cuillère à café de cumin en poudre poivre – Épluchez et coupez les patates douces en morceaux. – Faites les cuire dans de l’eau bouillante pendant 20 minutes. – Égouttez-les et mixez-les en purée. – Faites tiédir le lait, ajoutez le beurre. – Mélangez-les à la purée. – Poivrez et ajoutez le cumin. – Remuez énergiquement avec une cuillère en bois. – Réchauffez quelques minutes encore à feu très doux.
– Servez bien chaud !
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